• 产品名称: 粒粒香御膳老汤精便利装227.5gx2
  • 产品编号: 45

名称:粒粒香御膳老汤精便利装227.5gx2

产品说明:粒粒香老汤精是源于清朝咸丰皇帝的御厨梁忠,是皇家御膳制作过程中不可缺少的珍贵秘方,后由其徒弟清末爱新觉罗.溥仪的御厨唐克明大师继承。唐大师将这珍贵的秘方传给其徒弟中国烹饪大师盛英杰,盛大师又将这一中华文化饮食瑰宝-----百年皇家秘方与熬制工艺传给第三届调味品国家特邀评委王军先生。老汤精采用优质鲜味原料、香料及新鲜的动植物提取物,运用皇家秘方,结合传统的熬制工艺,熬制成老汤,浓缩成老汤精。

产品特点:本品突出了传统老汤的独特风味,不仅味香浓郁,味鲜突出,味厚持久,还保留了传统鲜味料之特点,是纯正的中国味道,粒粒香鲜。

适用范围:煲汤、火锅、酱卤、炒菜、炖菜、凉拌菜、拌馅等。

用法用量:煲汤、火锅、酱卤用量1%-3%;炒菜、炖菜、凉拌菜、拌馅等。用量0.2%-0.5%;或依个人口味,酌量添加。